「自創」泡椒鳳爪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鳳爪 ：300

輔料

鹽 ：適量
野山椒 ：適量
紅辣椒 ：1個
姜蒜 ：適量
泡椒 ：適量

具體步驟

1.準備所有原料

2.紅辣椒切條，薑切片，大蒜去皮備用

3.雞爪洗淨，切成小塊

4.起鍋放入適量的水加入泡椒，野山椒煮2分鐘

5.煮好的泡椒水放涼，放入鹽，薑片大蒜備用

6.雞爪涼水下鍋煮熟，有涼水沖洗乾淨

7.放入加了冰塊的水中泡2小時

8.在放入做好的泡椒水中，蓋上保鮮盒蓋子放入冰箱一晚即可

烹飪技巧

喜歡酸一點的可以加點白醋