自己做的鞭炮迎春菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：100
豆腐 ：250

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備豆腐，番茄

2.先將豆腐切小片

3.番茄切粒

4.熱油鍋先將豆腐煎兩面黃

5.鍋中放醬油，水，少量糖，燒開後放入煎豆腐稍燜入味

6.將番茄煮成番茄汁，出鍋前撒入少量胡椒粉

7.盤中擺一條葱

8.將豆腐碼好

9.淋上番茄汁即可。富有新年寓意的鞭炮迎春菜完成

烹飪技巧

無