好吃的咖喱豬肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
百多夢咖喱 :6塊
胡蘿蔔 :100
土豆 :200
洋葱 :200
黑胡椒粉 :1勺
料酒 :1勺
今天沒啥胃口,就只想吃咖喱,但又不想出去飯館買,看見冰箱裏還有上次買的咖喱和剩點昨晚的豬肉,就做咖喱豬肉吧,方便又快捷,出去又一身汗回來的話,估計再做的飯都沒啥胃口吃了。吃着自己做的咖喱豬肉,味道真是好極了,給自己點個贊。
主料
瘦肉 :300百多夢咖喱 :6塊
胡蘿蔔 :100
土豆 :200
洋葱 :200
輔料
鹽 :一點黑胡椒粉 :1勺
料酒 :1勺
具體步驟
1.所有材料切大丁(胡蘿蔔稍微切小點容易煮熟)。豬肉加點料酒,鹽巴,黑胡椒粉,醃製一下。蒜切小丁。
2.鍋加油放入蒜爆炒。加入豬肉繼續炒。直到變色
3.加水1L清水,水煮開後轉中火悶煮10分鐘,看看所有材料軟了沒。轉小火加咖喱6塊全下去,攪拌到咖喱融化,悶5分鐘。完成!
1、可以加2大勺椰汁,提升味道。