家常菜炒什錦如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉皮 :1小張
黑木耳 :少許
黃豆芽 :100
黃瓜 :半根
青椒 :1個
雞腿菇 :1個
香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
胡蘿蔔 :半根肉皮 :1小張
黑木耳 :少許
黃豆芽 :100
黃瓜 :半根
青椒 :1個
雞腿菇 :1個
輔料
味精 :適量香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將黃瓜、胡蘿蔔、肉皮、青椒、雞腿菇、黑木耳、黃豆芽都洗淨、切片
2.然後在開水中放適量的鹽將胡蘿蔔、肉皮、青椒、雞腿菇、黑木耳、黃豆芽焯水
3.鍋內倒入適量油,將黃瓜、胡蘿蔔、肉皮、青椒、雞腿菇、黑木耳、黃豆芽倒入鍋中快速翻炒,並加入適量鹽、味精
4.加入黃瓜繼續翻炒下
5.裝入盤中,淋上香油即可食用