家常大合唱如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

小雜魚 ：15條

輔料

醬油 ：100毫升
姜 ：片
糖 ：半湯匙
辣椒 ：一根
小葱絲 ：一撮

具體步驟

1. 魚洗淨，薑切片，葱切絲。

2. 油鍋爆香薑片，加入魚雙面煎煎。

3. 加入醬油，水，糖，水500毫升。大火煮沸後蓋上鍋蓋改中火頓煮20分鐘。然後開鍋蓋大火收汁就可以擺盤了。魚一條條疊好。