準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
兩個麪粉 :
500 西葫蘆 :
一個 輔料
胡蘿蔔 :
半個 具體步驟
1.將西葫蘆和胡蘿蔔擦成絲,稍微剁碎點,加鹽,醃幾分鍾,讓菜出水。
2.加入雞蛋,攪拌均勻,最好是順着一個方向攪拌。
3.加入麪粉,攪拌,想要薄點的話,可以兑水攪拌,喜歡厚點的話,直接拌勻就好了。
4.攪拌均勻以後,加入鹽,喜歡其他調味的可以根據自己口味添加。將電餅鐺預熱。
5.電餅鐺底部刷少許油,將拌好的麪糊直接倒上,用木鏟攤平。
6.根據厚度設定烤的時間,熟了之後就可以裝盤啦!香噴噴!