如此誘人的小鹹菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：50
小白菜 ：100

輔料

鹽 ：適量
辣椒油 ：適量
油 ：適量
味素 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.將小白菜洗淨，然後用開水焯一下，撈出控幹水分後備用。

2.將焯好的小白菜切段。

3.將黃瓜切片。

4.在放入精鹽、辣椒油、蒜末、味精、白糖等調料。然後攪拌均勻，裝盤即可食用。

烹飪技巧

放調料的時候，可以多放些辣椒油。這樣吃起來有股辣椒油的香味。