好吃的蒜香杏鮑菇片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

六一兒童節到了，小孩子説要禮物，但忙於加班一直沒時間給他買禮物。所以今天就他做一個蒜香杏鮑菇片當作禮物送給他。蒜香杏鮑菇片做法很簡單哦，做出的蒜香杏鮑菇片比外面買的還要好呢，而且又經濟又實惠，以後想吃什麼或者特別的節日，還是自己做比較好。

主料

杏鮑菇 ：3朵

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.菜洗淨後杏鮑菇切片胡蘿蔔也切成片

2.蒜切成蒜粒

3.熱鍋入油，先炒香蒜粒

4.再倒入杏鮑菇翻炒

5.瀝入少許生抽和鹽，炒至杏鮑菇慢慢變軟

6.即可入盤

烹飪技巧

1、蒜粒先放入油內炒香，對整道菜的味道有很大的作用。