準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘小龍蝦真的超級好吃,但是在外面吃的話,會花很多錢,而且基本上吃不飽。因此如果自己會做小龍蝦的話,最好還是在家自己做的,讓你一次吃個夠哦!
主料
小龍蝦 :
適量 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 柿子椒 :
適量幹尖辣椒 :
適量 具體步驟
1.小龍蝦一定要洗乾淨,但是確實不是很好洗,為了吃也就忍了吧。
2.熱水焯一下,可以在熱水裏面加點鹽哦。
3.需要的佐料準備好:葱、姜、蒜、辣椒等
4.豆瓣醬少許
5.油熱後,把葱、姜、蒜、辣椒放入鍋內,爆香。然後放小龍蝦爆炒,加水、料酒、鹽、糖等煮。
6.十分鐘後關火放雞精出鍋。
烹飪技巧
無