薄荷糖巧克力爆米花如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

椰子油（或植物油） ：2湯匙
爆米花玉米粒 ：1/2杯

輔料

海鹽 ：少許
黑巧克力 ：1杯
薄荷糖棒或薄荷糖碎 ：4根
食鹽 ：少許

具體步驟

1. 在平底鍋中鋪入一張羊皮紙。將油倒入一個有蓋的深底鍋中。中火加熱，加入兩粒玉米粒，蓋上蓋子。當玉米粒炸開，揭開蓋子倒入剩下的玉米粒。再蓋上蓋子，輕輕晃動鍋子使其均勻受熱。

2. 持續晃動鍋子。直到玉米粒爆裂的聲音變緩，幾秒才有一聲時，起鍋將爆米花倒入鋪有羊皮紙的平底鍋中。

3. 稍微撒一點鹽，揀出沒有爆開的玉米粒。將糖棒放入一個保鮮袋中，用擀麪杖或玻璃杯底壓成小碎塊。將巧克力放入微波爐中20秒融化。將壓碎的薄荷糖碎塊撒入爆米花中，用一個勺將巧克力澆在爆米花上，在表面稍微撒一點海鹽。

4. 將其轉移到冰箱裏放10分鐘，就可以開吃啦！