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夾心巧克力球和巧克力脆脆如何做好吃又美味

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

巧克力球不用多説,顧名思義就是外形長的像球一般的巧克力,巧克力營養價值十分豐富,配上消化餅乾着實是恢復體力的好幫手!做法也十分簡單,只需要將消化餅乾弄碎,融化巧克力,然後放入冰箱凍成球狀,再拿出來鋪上巧克力碎和消化餅乾碎就可以了。

主料

巧克力 :300
消化餅 :一包
黃油 :40

輔料

籤 :十幾支

具體步驟

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 把消化餅弄碎,叮融黃油,混合,戳成2cm的圓球,插上籤,放去冷藏冰住,冰到變硬

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 巧克力弄碎隔水融化,慢慢來,反正消化餅球球要冰一會

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 拿出球球,沾上巧克力漿。拿着一會,巧克力變硬了就可以放盤子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 再把消化餅弄碎,分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化餅碎是巧克力的3倍吧。消化餅碎多少沒什麼關係。 混合巧克力漿和消化餅碎。

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 在料理台鋪上一層保鮮膜。剩出混合物鋪在保鮮膜上,等變硬了就可以掰成一口的大小。然後放進冰箱凍。如果是夏天,就直接鋪在盤子裏,放到冰箱裏凍硬再掰開

夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 從冰箱裏拿出來就可以當小零食享用啦

烹飪技巧

如果戳好的消化餅球不立刻插上籤,會碎回着籤容易掉出來