鮮香玫瑰花方瓜饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

今天小編給大家介紹的是玫瑰花方瓜饅頭。方瓜，長的長長的、彎彎的一種瓜，又叫北瓜，和南瓜不是同一種哦。方瓜多果肉、鮮嫩汁多，含有大量的胡蘿蔔素，具有降血壓和預防糖尿病的功效。玫瑰花方瓜饅頭，外形是玫瑰花狀，色澤金黃，吃起來酥軟、甘甜、鮮香。

主料

老方瓜 ：1800
麪粉 ：1700

輔料

白砂糖 ：60
發酵粉 ：5

具體步驟

1.準備方瓜一個。

2.起油鍋，放入葱爆香，加入豬肉條

3.翻炒至熟

4.將涼粉和炒好的豬肉放入盆中

5.加入蒜末，花椒油，鹽

6.加入葱段，香油，雞精，鹽，生抽，白糖，幹辣椒

7.另起油鍋，將油燒製冒煙，關火，淋到幹辣椒上

24.燒開水後，在擺入饅頭胚子，中間留適量寬的縫隙，蓋上鍋蓋，用大火連續的蒸15分鐘，斷火後在燜3分鐘打開鍋蓋，要快點撿出饅頭，不然饅頭底部會沾蒸布。