準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘現在我們就來介紹一下家中常見的高壓鍋燉排骨的做法,高壓鍋基本上是家家必備的烹飪工具了。所以這道菜品的難易程度也就可想而知了。排骨經過熬煮其中的香味溢出,想想就很美味,再加入藕片。更加富有營養,讓人愛不釋手。讓我們快來學習吧
主料
排骨 :
300g 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
將排骨洗淨,並用開水焯去除血水
將焯好的排骨放入電壓力鍋,加入葱,姜,開水,壓上鍋蓋,定時25分鐘;
排骨壓好後盛出來放入鍋裏和事先切好的蓮藕一起燉,大約20分鐘後待藕變軟,湯變成乳白色後,加適量鹽就可以出鍋了