香噴噴的炸醬排骨意麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
排骨 :100
有沒有吃慣了外面做的普通的意大利麪呢,有沒有想吃一道與眾不同的意大利麪呢,那麼現在就自己動起手來自己做一道美味的意大利麪吧。今天給大家推薦一款做出來味道絕對香噴噴的炸醬排骨意麪,加上炸醬和排骨之後味道更加的特別哦。
主料
意大利麪 :200排骨 :100
輔料
炸醬 :501 1.水開後,加入少許鹽、幾滴油,放入意麪後,加一點涼水。再沸時,關小火,煮10分鐘左右。喜歡吃軟的就多煮一會兒
2 取熟排骨質量,備用
3.火熱後,倒入少許油,將排骨倒入鍋中翻炒。這裏也可以先加入葱姜等熗鍋
4.加入大醬/黃豆醬/甜麪醬(三中均可),翻炒。加入適量排骨湯,少許生抽、鹽、糖,喜歡顏色重一點的可以稍微加一點點老抽~繼續翻炒,等待收汁
5.意麪煮熟以後撈出,浸入涼水,口感更Q哦
6.面裝盤,將炒好的炸醬排骨也盛入盤中,倒上醬汁,完成