媽媽教我韭菜雞蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.63W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料麪粉 :70 韭菜 :50 輔料鹽 :適量五香粉 :適量油 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨後切成小段。 2.把切好的韭菜放入大碗裏,加入適量麪粉拌勻。 3.打入兩個雞蛋。 4.加入適量水攪拌均勻,調成可流動的糊狀。 5.放入適量鹽攪勻。 6.放入少許五香粉攪勻。 7.電餅鐺放少許油,倒入一半麪糊攤成餅狀煎熟。 8.一面煎熟翻過來煎熟另一面即可。烹飪技巧1、麪粉加水量時要慢慢一點一點加入。2、麪糊中蔬菜隨自己的喜愛加入。 TAG標籤:韭菜雞蛋餅 雞蛋 媽媽 韭菜 好吃 #