![家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
泡發黑木耳 ：
150 雞蛋 ：
4個 輔料
鹽 ：
適量 小葱 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.將水發木耳洗淨瀝水備用，燒開的水裏面焯一下殺菌消毒。2.將雞蛋磕入碗內攪勻待用，熱鍋加油適量稍燒熱即將雞蛋倒入油中，用筷子攪拌幾下，熟了出鍋備用。
![家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.3.炒鍋燒熱加油少許，加入適量葱花炒香，將瀝乾水的木耳放入煸炒幾下
![家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.再放入炒好的雞蛋，加入鹽，翻炒均勻就可以了，喜歡吃香油味兒的，可以出鍋的時候淋幾滴香油，喜歡蒜香的，可以加點蒜末，別有風味。
![家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜木耳雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒好了，裝盤，開吃吧。
烹飪技巧
喜歡吃香油味兒的，可以出鍋的時候淋幾滴香油，喜歡蒜香的，可以加點蒜末，別有風味。
