木耳的餐飲精選

食材明細主料凍豆腐（一塊）水發木耳（100克）輔料鹽（2克）香油（15毫升）白糖（5克）雞精（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水...

“木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，是著名的山珍。可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其...

“葱頭脆爽，木耳綿軟，葱頭辣味被麻醬稀釋，帶甜帶香，為口感不錯的健康食品。”食材明細主料黑木耳（一把）紫皮小葱頭（半個）輔料鹽（少許）檸檬汁（少許）芝麻醬（一茶匙）香油（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌葱頭木耳的做法...

“自從寶寶大了點能和我們同桌吃飯後，每天都要為他準備至少一道以清淡、營養為主的菜餚。今天為大家準備的是我們老家經常會吃到的一種菜的做法，而且搭配都很有營養。”食材明細主料豬肉丸（250克）輔料紅棗（100克）木耳（50克）花...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）精肉（適量）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）花椒粒（適量）精油（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜木耳的做法步驟1、鍋裏倒入清水，水開放入芹菜燙軟燙綠。2、木耳用温水泡開，温水裏...

食材明細主料捲心菜（一個）西紅柿（2個）水發木耳（80克）香菇（3朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料葵花籽油（30毫升）料酒（10毫升）雞精（2克）鹽（2克）生抽（10毫升）白糖（5克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄木耳捲心菜的做法步驟1、兩個番茄、一...

“吃木耳對健康有益...”食材明細主料豬肉（適量）青辣椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,青辣椒切段,豬肉切片。2、鍋裏放油,放...

食材明細主料青菜（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）辣椒油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成絲。3、把小青菜切成段。4、辣椒...

“鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜，鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益，這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）香菇（適量）蛋（適量）海木耳（適量）榨菜絲（適量）輔料老乾媽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料胡蘿蔔（300g）木耳（100g）輔料青菜（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔木耳餡餃子的做法步驟1、把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。2、木耳泡發洗乾淨也剁碎。3、將雞蛋...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）木耳（2朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋木耳的做法步驟1、先把雞蛋炒好。2、熱鍋下油葱木耳西紅柿3分鐘下白糖美極鮮醬油幾滴下超好的雞蛋翻炒加鹽出鍋。...

“尖椒木耳炒豆腐絕對是一道使您胃口大開，多添一碗米飯的美食佳餚哦！也是您請客吃飯餐桌上的一道亮點！趕快來嚐嚐吧！”食材明細主料豆腐（一塊）尖椒（適量）黑木耳（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）白...

食材明細主料葫蘿蔔（適量）細木耳（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、準備好新鮮的細木耳並洗乾淨裝盤備用。2、鍋裏放些水，開...

食材明細主料木耳（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好，然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊，黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、...

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）素雞（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹木耳的做法步驟1、原料洗淨。蒜薹切段，木耳切粗絲、素雞卷切片2、鍋加油，葱...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳的做法步驟1、木耳事先泡發，切短。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、鍋中放油，炒絲瓜。4、加入木耳，一起炒。5、適當的加點鹽。6、最...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣...

“新鮮美味的春筍上市了，迫不及待的買了一些春筍嚐嚐鮮，春天的筍子非常的鮮嫩，怎麼做都很好吃呢~”食材明細主料春筍（100克）豬肉（200克）木耳（80克）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）小蘇打（少許）鹹...

“營養價值[轉載]1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的膠質可把殘...

食材明細主料冬筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍木耳的做法步驟1、木耳事先泡發後，洗淨，切開。2、冬筍去殼，洗淨，切開。3、鍋中放適量的油，炒冬筍。4、加入木耳，一起炒。5、加點鹽，繼續...

“萵筍乾是我比較喜歡吃的一個菜，喜歡咬在嘴裏“咯吱咯吱”的脆脆的聲音，還喜歡聞萵筍的香味。”食材明細主料萵筍乾（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍乾炒木耳的做...

“百度説：卿魚含遊離酸、蛋白質、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等成分。且脂肪含量低，蛋白質含量高，很適合減肥和老年體弱者食用。鯽魚木耳還含有較高的核酸。此菜具有潤膚養榮、抗衰老的作用。...

“春天吃吃木耳排排毒，這道菜口感很好，酸辣夠勁，喜歡木耳的朋友可以試試哦！”食材明細主料幹木耳（適量）輔料小香菜（適量）香芹（適量）洋葱（適量）西芹（適量）配料青檸檬（適量）鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲南...

“黑色的東西，能常都是很有營養的。但對於小盆友來講，他們並不太喜歡黑色。在他們的世界裏，五顏六色，越花越豔越喜歡。雖然這是很普通的家常菜，讓你全家都愛吃的，而且吃的很營養的好菜哦”食材明細主料木耳（1碗）豆乾（半碗）辣椒（1...

食材明細主料雪耳（50g）黑木耳（70g）輔料雞蛋（兩個）紅棗（4顆）枸杞（一小撮）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑白木耳雞蛋糖水的做法步驟1、雪耳和木耳泡發。紅棗枸杞洗乾淨。雞蛋煮熟，煮開後熄火，然後蓋子蓋着，這樣雞蛋...