核桃紫米糊（簡單版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

核桃仁 ：50
紫糯米飯 ：1小碗

輔料

白糖 ：適量
温水 ：500ml

具體步驟

1.準備紫糯米飯一小碗，核桃仁50克和適量的白糖。

2.把核桃仁放烤箱裏烤至酥香後取出備用。

3.把紫米飯、核桃仁、白糖放入破壁料理機裏。

4.加入500毫升的温水。

5.先用瞬轉功能打兩次。

6.再改用“五穀”功能打成細膩的米糊。

7.把打好的米糊倒入碗中即可食用。

烹飪技巧

1、現在是冬季我選用温水打米糊，如果是夏天可以用涼開水來打。這樣可以現打現喝。2、核桃仁事先用烤箱烤至酥香，打出來的米糊更香。3、白糖的用量按個人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之則少放。