誘人黃油麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :1個
綿白糖 :適量
水 :145ml
鹽 :適量
主料
麪粉 :250雞蛋 :1個
輔料
黃油 :適量綿白糖 :適量
水 :145ml
鹽 :適量
1.所有原料除了黃油之外,都放入麪包機中
2.選擇和麪功能,大概三十分鐘,在中間十分鐘之後面已經基本成型的時候,加入黃油
3.這是活好的面,已經可以拉出膜了
4.把和好的面醒上二十分鐘,然後分成六份,擀成長條,捲起來,擺放在麪包桶裏
5.然後選擇發麪功能
6.發至兩倍大時就可以了
7.再選擇烘烤功能,時間是40分鐘
8.烤好後的樣子,特意上色不是很重,感覺非常好
這次做的相對來了説比較成功,用麪包機熟練之後可以隨意的單項選擇,而且在發麪的時候最好蓋一層濕布,這樣麪包烤出來不會太乾。