誘人的奧爾良蜜汁烤排骨如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道誘人的奧爾良蜜汁烤排骨是一道比較有創意的排骨的菜式。一般情況下呢我們都是吃的糖醋的，麻辣的，五香的，清燉的，像這種裏面加入的奧爾良肉醃料味道真的超級的棒，排骨的肉質也很不錯的哦。做法簡單，不耗時間。居家必備的菜哦哦。

主料

排骨 ：589

輔料

麥芽糖 ：25
水 ：60
醃料 ：40
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.新鮮的排骨買回來，洗淨瀝乾水

2.切成小塊

3.40克奧爾良烤肉醃料，用35克清水調開

4.用步驟3的調料醃製排骨12個小時以上

5.將排骨平均鋪放在墊了錫紙的烤盤上

6.上下火200度預熱烤箱，5分鐘後將排骨放入中層烘烤，時間設置30分鐘

7.25克麥芽糖用25克温開水調開

8.每隔10分鐘取出，抹上麥芽糖水，反轉，然後重新放入

9.出爐時刷上一層薄薄的花生油，閃閃的~裝碟時再撒一些白芝麻粧點即可

烹飪技巧

1、沒有麥芽糖水用蜂蜜也可以哦。