辣烤迷你八爪魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

迷你八爪魚 ：5只

輔料

具體步驟

1. 八爪魚清洗乾淨。加蒜丁，辣醬，料酒，幾片白蘿蔔和糖醃製3小時（八爪魚的處理方法可以參照以前寫過的： 章魚小丸子）

2. 白蘿蔔去皮切墩。表面橫豎各切4刀，不切到底

3. 切好的蘿蔔墩放在水中煮至透明

4. 煮好的蘿蔔墩豎起來擺放即成蘿蔔花

5. 醃製好的八爪魚入烤箱185℃烤8-10分鐘左右即可

烹飪技巧

四月減肥季。都不好意思寫大肉菜以免遭板磚海鮮低熱量~烤出來的也不用放油。就決定是它了白蘿蔔和蒜本身的辛辣味跟韓式辣椒醬很搭