![好吃的葱油開洋拌麪怎麼做好吃又簡單]( "好吃的葱油開洋拌麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘有段時間沒有吃麪食了，想之前出差在上海吃過的葱油開洋拌麪，當初吃的時候味道真的不錯，既然去不了上海，遠嘛，那也可以自己做一次，反正好像很簡單，剛好今天又是自己一個人吃飯，煮飯一個人也太多了，又麻煩，然後準備好材料就做了，簡單的面再澆上油啊，味道超讚噢。
主料
麪條 ：
適量 蝦米 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱油 ：
適量水 ：
適量 黃油 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
10克開洋（海米）用15克黃酒泡製半個小時
準備好麪條
鍋開下面，8分鐘後撈出
起炒鍋，放入熬製好的葱油和開洋（海米），小火煎至出香味即可
加入生抽4湯匙
老抽1湯匙
白糖1茶匙，炒製片刻直至冒小泡時即可盛出拌麪
