![魚肉蒸豆腐怎麼做好吃又簡單]( "魚肉蒸豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
魚滑 ：
450滑豆腐 ：
1盒青葱花 ：
50 輔料
雞粉 ：
1茶匙麻油 ：
1/2湯匙油 ：
2湯匙 胡椒粉 ：
1湯匙蒜蓉豆豉醬 ：
2湯匙砂糖 ：
1/2湯匙生抽 ：
1湯匙水 ：
1湯匙 具體步驟
1. 先將魚滑和葱花、雞粉、麻油、約1湯匙胡椒粉攪勻，分成12份，同時，將豆腐分成12塊，平放於盤中，將魚滑放上；汁料先拌勻。
2. 蒸前，將汁料平均放於魚滑上，再隔水大火蒸12分鐘，取出灑上青葱花，再把生油煮開，淋上魚滑上即成。
