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家常排骨臘魚如何做好吃又美味

家常排骨臘魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

家常排骨臘魚真的是不錯的菜的呢,不知不覺吃的菜都這麼多的了,但是我覺得還是很好吃的菜呀,家常排骨臘魚是不錯的選擇,要是吃的話我覺得是可以做一做啊,而且根據不同的人的愛好是可以做成不同的口味的呢,所以我覺得是很好吃的。

主料

臘魚 :500
排骨 :2根

輔料

油 :適量

具體步驟

將排骨塊入冷水鍋中,水開後撈出,去除血腥。

將臘魚泡軟後切成小方塊,入鍋中蒸熟。

鍋入熱水,加入薑片和葱段、料酒,將排骨中小火煮至9分熟。

另鍋入植物油燒熱,炒香蒜粒和薑絲。

依次加入其它調味料炒勻。

下入排骨和臘魚塊中火翻炒幾分鐘入味即可。