![香噴噴的番茄蛋包飯怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的番茄蛋包飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
米飯 ：
1碗 輔料
火腿 ：
1片 黃瓜 ：
半根 胡蘿蔔 ：
小半根葱 ：
少量 雞蛋 ：
2個 具體步驟
所有食材切小丁，雞蛋加一點點的鹽打勻，葱切末。
熱鍋放油，先爆香葱後加火腿丁炒香，再加胡蘿蔔翻炒，加少許的鹽和味精調味，等胡蘿蔔軟了以後加入米飯翻炒，儘量讓米飯粒粒分開。等米飯熱了以後加入黃瓜丁翻炒一下出鍋（黃瓜炒的時間長了會出水）
取一個不粘鍋，加少量的油潤鍋，把打好的蛋液倒入（中小火）等蛋液凝結的時候在一邊放入炒好的炒飯（別放太多，容易包不起來），把蛋皮對摺，包起米飯，邊緣按壓一下粘住。
出鍋後淋上番茄醬和火腿片就可以了，如果想加入些青菜的話也可以燙些青菜擺上。
