準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
100g雀巢醇品
咖啡 :
1袋藍莓約 :
6-8顆瑪琪琳奶油 :
50g 雞蛋 :
2枚 澱粉 :
20g朗姆酒 :
1酒瓶蓋 輔料
具體步驟
1. 先用熱水把咖啡衝開,再打散雞蛋黃、奶油,用這些材料一起和麪。
2. 和好的面用保鮮膜包起來,醒三十分鐘。
3. 之後把牛奶、澱粉、奶油和半袋雀巢醇品咖啡放進小鍋裏煮,最後加一點朗姆酒,煮到粘稠就可以做餡料。
4. 和好的面按進派盤,餡料倒在餅皮上。可以放上幾顆藍莓作為裝飾。
5. 烤箱180度,40分鐘,中途加蓋錫紙,防止餅皮烤焦。