![家常菠菜蛋皮拌粉絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菠菜蛋皮拌粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
菠菜 ：
適量 雞蛋 ：
適量 粉絲 ：
適量 輔料
鮮貝露 ：
適量米醋 ：
適量香油 ：
適量 辣椒油 ：
適量 具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 鍋中燒開水加入少許鹽放入粉絲煮熟撈出過涼備用。
3. 再放入洗淨的菠菜焯燙過涼備用。
4. 超燙過的菠菜擠幹水分切段，放入碗中加入少許鹽，糖拌均勻。
5. 雞蛋打散，鍋中少倒些油倒入蛋液攤成蛋皮。
6. 涼一涼後切成絲備用。
7. 所有食材放入碗中，準備好調味料。
8. 加入，鮮貝露，米醋，香油，辣椒油拌均勻即好。
