五彩蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個澱粉：250輔料大紅辣椒：1根香菜：少量鹽：適量雞精：適量青辣椒：1根新鮮大蒜：1根具體步驟1.將辣椒，大蒜，香菜洗淨切丁，加鹽和雞精醃製備用2.雞蛋打碎調勻備...
幹鍋腐竹蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘幹鍋腐竹蛋皮這是一道美味的幹鍋菜，其中主要的材料是腐竹和蛋皮，幹鍋菜一直是很好吃美食，幹鍋菜的口味很重，適合口味重的人吃，腐竹是很普通的食材之一它和蛋皮...
蛋皮文蛤豆腐湯如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豆腐：1份文蛤：1斤蛋皮：2個輔料具體步驟1.製作蛋皮待用！葱姜準備好後放油鍋爆香後放文蛤，炒半熟，盛出，放入豆腐燒透後放文蛤蛋皮，湯燒白後，放香菜！2.開吃了！...
韭菜雞蛋餅（蛋皮）如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起韭菜可能我們最先想到的就是餡料，韭菜經常被當做餡料放在各種麪食裏，不管是包子還是餃子或者是餡餅。今天我們要説的是韭菜雞蛋餅，還是韭菜餡，不過這...
美味的贛南小吃燙蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘孩子平常特別喜歡吃蛋皮，經常去店裏買，今天嘗試下做了贛南小吃燙蛋皮。食材也特別簡單，普通常用，木薯澱粉，土雞蛋，嫩豬肉，外配上木薯澱粉，調和後，捲起來，好了之...
萵筍葉拌蛋皮怎麼做，萵筍葉拌蛋皮的做法
食材明細主料萵筍葉（1把）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）醋（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉拌蛋皮的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、雞蛋打散。3、平底鍋放油燒熱、倒入蛋液、攤成...
自制涼拌黃瓜蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制涼拌黃瓜蛋皮是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。黃瓜的清香和蛋皮的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足...
紫菜蛋皮如意卷怎麼做，紫菜蛋皮如意卷的做法
食材明細主料米飯（適量）拌飯海苔（適量）海苔（2張）香腸（半根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋皮如意卷的做法步驟1、米飯提前燜好，準備好其他食材2、雞蛋加少許鹽打散3、準備少許澱...
香辣菠菜蛋皮怎麼做，香辣菠菜蛋皮的做法
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脱水制乾和速凍。菠菜1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且...
燙蛋皮怎麼做，燙蛋皮的做法
“燙蛋皮是一種贛南地方小吃，第一次聽説，更沒有吃過了。這道主食非常具有傳統地方特色，味道鮮美爽滑，家人都很喜歡。”食材明細主料紅薯澱粉（90克）清水（200克）馬蹄粉（90克）雞蛋（150克）豬肉（50克）輔料油（適量）生薑（10克）細葱（15克）鹽（3克）生...
嫩滑的燙蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燙蛋皮是一道傳統美食，製作的關鍵在於掌握火候，大火會把它弄焦弄糊。蛋皮的成品色澤金黃，把它切絲後，澆上熬製好的高湯，一碗熱騰騰又鮮美可口的燙蛋皮就做...
蛋皮菠菜湯怎麼做，蛋皮菠菜湯的做法
“簡單的材料，加上‘史雲生濃醇高湯’就有了一碗美味的湯。。。。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（250克）輔料木耳（適量）配料高湯（1條）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮菠菜湯的做法...
獨特的蛋皮辣椒炒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋皮辣椒炒肉是一道很獨特的菜品。蛋皮辣椒炒肉也是一道很美味的菜品。蛋皮其實也就是雞蛋。用雞蛋炒成蛋皮。用辣椒炒肉是很普遍，肉本身有點腥，用辣椒...
營養豐富的燙蛋皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：150紅薯澱粉：180輔料豬瘦肉：75油：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量小葱：適量辣椒：適量清水：200具體步驟1.紅薯澱粉備好2.倒入清水浸泡一會3.拌勻，使之融化...
蛋皮遇見蕃茄沙司如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：三個番茄醬：一勺輔料鹽：少許油：少許具體步驟1.雞蛋打散、加入少許鹽攪拌均勻2.平底鍋或電餅鐺裏抹油加熱後倒入蛋液，使其均勻平鋪在鍋底，儘量要薄...
好吃的蛋皮菠菜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都吃過蛋皮菠菜的吧，我以前讀書的時候瘋狂的吃這個蛋皮菠菜，每天早上別的可以經常換但是這個蛋皮菠菜我必須每天都要來一碗的。那麼你們知不知道這...
蛋皮薺菜大餛飩怎麼做，蛋皮薺菜大餛飩的做法
“薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國，目前遍佈世界，我國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3...
土豆蛋皮炒杏鮑菇怎麼做，土豆蛋皮炒杏鮑菇的做法
“在我認為，只要原料味道不衝突的食材，都能做成一道菜品。😛😛”食材明細主料土豆（500g）杏鮑菇（500g）雞蛋（3個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蛋皮炒杏鮑菇的做法步驟1、雞蛋打散...
蛋皮拌苦菊怎麼做，蛋皮拌苦菊的做法
“炎熱的夏天，涼拌菜是最美味的食物。”食材明細主料苦菊（1棵）雞蛋（2個）輔料洋葱（小許）木耳（1把）食用油（半匙）調料食鹽（1g）大蒜（幾瓣）雞精（1g）陳醋（10g）芝麻醬（1匙）生抽（5g）芝麻油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌苦菊的做法步驟1...
如何做好吃又美味，鮮滑的鮮蝦燙蛋皮
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燙蛋皮，可能大家都不是很熟悉，它是贛南的一種極具地方特色的小吃。鮮蝦燙蛋皮，是在燙蛋皮的基礎上添加了鮮蝦，鮮蝦的味道之鮮美，相信大家都懂的。鮮蝦燙蛋...
鮮蔬蛋皮海藻拌麪怎麼做，鮮蔬蛋皮海藻拌麪的做法
食材明細主料鮮麪條（適量）輔料紅蘿蔔（適量）海藻芽（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）配料麻油（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油醋（適量）胡椒粉（適量）雞精葱（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬蛋皮海藻拌麪的做法步驟1、材...
幹鍋腐竹蛋皮怎麼做，幹鍋腐竹蛋皮的做法
食材明細主料腐竹（適量）白玉菇（適量）金針菇（適量）五花腩（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋腐竹蛋皮的做法步驟1、材料:腐...
鮮蝦燙蛋皮怎麼做，鮮蝦燙蛋皮的做法
“燙蛋皮雖然形態類似米粉，但口感卻比一般的米粉要香軟韌滑得多，久浸於湯也不會糊爛。做好的蛋皮金黃柔韌，切成絲，再配上湯和湯料就是一碗鮮美可口的小吃了。”食材明細主料紅薯澱粉（45克）土豆澱粉（45克）雞蛋（2個）鮮蝦（3只）輔料油...
芹菜葉拌蛋皮怎麼做，芹菜葉拌蛋皮的做法
“芹菜是營養價值很高的蔬菜。降血壓降血脂。芹菜葉也是如此。今天我用芹菜葉和蛋皮拌了一下，吃起來也不錯。”食材明細主料芹菜葉（100克）雞蛋（1個）輔料大蒜（少許）鹽（少許）醬油（少量）香油（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
家常菜菠菜蛋皮拌粉絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：250白粉絲：80雞蛋：2個輔料鮮貝露：15香油：5鹽：2糖：2米醋：5ml辣椒油：3具體步驟1.準備好所有的食材。2.粉絲入開水鍋中煮熟撈出過涼備用。3.再把洗淨的菠菜...