香噴噴的滷雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大料 ：適量
雞蛋 ：10只

輔料

魚露 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
白糖 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.準備所有材料

2.雞蛋洗乾淨，鍋裏放清水倒入所有材料煲至雞蛋熟

3.用網鬥撈起來

4.每個雞蛋敲碎

5.用保鮮紙包好放冰箱兩天後

6.兩天過後再用煲熱一下就可以吃了。

烹飪技巧

滷水用完不用倒了，可以做其它滷味。