準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的洋葱粒炒涼瓜是由涼瓜喝洋葱搭配為主要食材搭配製做而成的一道美食,大家在家中製作的時候要入要清洗乾淨,雖然清洗有點麻煩,但是製作出來的洋葱粒炒涼瓜絕對美味,之前的麻煩額也是值得的,這道菜中,吃起來十分鮮美的。讓人垂涎欲滴。
主料
小洋葱 :
6粒 苦瓜 :
500 輔料
魚露 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:苦瓜和小洋葱
2.苦瓜擇洗乾淨,切圈。小洋葱去衣切粒
3.苦瓜焯燙一遍
4.熱油鍋
5.放入洋葱粒爆香
6.放入苦瓜
7.炒熟
8.倒入魚露調味
9.熄火盛出
烹飪技巧
苦瓜焯燙一下可去苦味