如此誘人的藍莓醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藍莓 ：250

輔料

冰糖 ：150

具體步驟

1.藍莓洗淨瀝乾水

2.請出不粘鍋君，將藍莓平鋪鍋底

3.鋪上冰糖，加少量水，水量不用沒過藍莓

4.大火煮開後轉小火

5.一邊小火熬煮一邊不停攪拌，熬到果醬十分粘稠，用木鏟舀起不會滴落的程度

6.裝入乾淨的、無油無水的容器，放入冰箱密封冷藏

烹飪技巧

如果有鮮檸檬，可以擠些檸檬汁再切些檸檬皮的絲一起熬煮，香味更濃郁並且保存時間更長。