南瓜月餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

南瓜 ：適量
糯米粉 ：適量

輔料

澱粉.奶粉 ：適量
黑豆黑芝麻粉 ：適量
植物油 ：少量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1. 將南瓜去皮清冼切片入微波爐叮3分鐘·取出用勺子碾至無顆粒.然後加入澱粉奶粉調勻,然後逐量添加糯米粉調至能揉成麪糰即可.

2. 掠成麪糰

3. 將黑豆黑芝麻粉加白砂糖和少量開水、植物油調勻·搓成小糰子

4. 取比黑豆芝麻心稍大一些的南瓜麪皮捏成圓皮將心子包好搓圓.在糯米粉裏滾滿粉防粘,將模片上抹滿糯米粉.上模具壓好推出成形.放入抹好油的蒸格

5. 開水下鍋蒸15分鐘起鍋

6. 手上套食品袋或一次性手套將南瓜月餅揀出裝盤

7. 冷熱勻可食用.兒子説還可以?.嘿嘿嘿嘿