創新桃子餡煎包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :300
小桃子 :500
韭菜 :200
鹽 :適量
醬油 :3
雞精 :適量
酵母粉 :5
你早餐吃過桃子餡煎包嗎?是不是沒有呀,就是一種地區特色的早餐,是不是很難想象將桃子加入煎包的餡料內,其實並不會多奇怪,而是添加了一種新鮮感,讓口感變得更香脆,這一份的量足夠一家三口吃,所以大家都做起來吧!也到了桃子豐收的季節了。
主料
麪粉 :800豬肉 :300
小桃子 :500
韭菜 :200
輔料
油 :5鹽 :適量
醬油 :3
雞精 :適量
酵母粉 :5
酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵
豬肉切丁加入醬油醃一會
桃子洗淨切小丁,入鍋焯水
韭菜洗淨切碎
所有材料放入乾淨盆中,加入油,味極鮮醬油,鹽,雞精調勻成餡
麪糰發好後,揉勻揉成長條,切成劑子擀成餅
取一個餅放入餡料,包成包子
不粘鍋倒入一點油放入包子煎制
煎至底部焦黃
加入熱水到包子三分之二處,煮至湯汁收幹即可