中西合璧焗土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一盤切片
植物黃油 ：一塊
芝士 ：3片
黑胡椒粉 ：少許
料酒 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆切片，用清水泡一會，以免土豆氧化變黑。

2. 濾幹水分後加少許鹽和料酒醃一會

3. 黃油放人電餅鐺加熱，芝士切絲備用

4. 黃油融化後，放人土豆片，再撒點黑胡椒粉

5. 土豆兩面煎軟後上面鋪一層芝士再煎一會

6. 出鍋！裝盤！盤子一邊再加點番茄沙司，亦菜亦飯的焗土豆就做成了。