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好吃的披薩醬拌麪如何做好吃又美味

好吃的披薩醬拌麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

平時最喜歡吃的面就是拌麪啦,不知道為什麼,總覺得拌麪比其他的做法好吃,應該是因為醬的緣故了,披薩醬拌麪我就覺得挺好吃的哦。這款醬酸酸甜甜的,而且口感很足的哦,肉末的酥鬆,西紅柿的脆牙感覺,就是西紅柿貢獻的算算味道哦,勝在料足,所以味道足。

主料

鮮麪條 :適量
肉沫 :適量
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

西紅柿 :少量
油 :少許
老抽 :適量
味極鮮醬油 :適量
辣椒醬 :適量

具體步驟

1準備好材料

2鍋中燒開水,在西紅柿頂部劃幾刀,放入開水中燙一會,表皮裂開後撈出

3燙好的西紅柿去皮,切小丁,洋葱切小丁,黃瓜和胡蘿蔔切細絲

4鍋中燒熱,下油,下肉末炒香

5下洋葱炒香

6下西紅柿丁煸炒,用鏟子壓一下西紅柿丁,讓西紅柿丁變成泥

7西紅柿、洋葱、肉末完全成泥狀時加入老抽,鹽,味極鮮、黑胡椒粉、蠔油、辣椒醬、番茄醬炒勻即可盛出備用

8另起鍋,燒開水,放入麪條煮熟

9撈出麪條盛進盤中

10麪條上倒入做好的番茄醬,撒上黃瓜和胡蘿蔔絲,拌勻即可