好吃的豬肉條的做法如何做好吃又美味

好吃的豬肉條的做法，豬肉條就是把上等的五花肉做成豬肉條，，先把豬肉放在滷水裏滷好，然後瀝乾，放在烤箱裏烤半個小時的樣子，這樣豬肉條就出鍋了，味道可好了，還便於儲存，可以一邊看電視一邊當小零食吃，味道可好了，小朋友也很喜歡，營養豐盛，比出去買零食好。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗淨 切大塊 加滷汁 生薑 煮20-40分鐘 煮到筷子輕插能入後出鍋

煮好的肉撈出 泡入涼開水中 進冰箱冷藏30分鐘

將涼好的豬肉 手撕成條

鍋里加少許油 放入喜歡的香料醬料爆香 今天做的香辣口味 放了辣椒粉 辣椒醬 鮮辣粉，喜歡什麼口味就放什麼 比如喜歡咖喱味 就放咖喱炒

用老抽 生抽 料酒 鹽 糖 調好 醬汁 糖可以多放一些

爆香醬料後 倒入肉條翻炒片刻 再加入醬汁翻炒均勻後 入烤盤

將炒好的肉條 入烤箱110-130度 熱風烤 50-100分鐘左右 中途翻動幾次 品嚐 烤到自己喜歡的硬度 即可出爐 放涼後 密封保存