準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨腿 :
1個 輔料
奧爾良料 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量耗油 :
適量鹽 :
適量十三香 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.準備材料,大鴨腿一個。洗乾淨備用。
2.將洗好的鴨腿,改花刀,備用。
3.加入適量的鹽,姜,雞精。十三香,耗油調味。
4.加入適量的奧爾良烤料粉。攪拌均勻。加入醬油,調味。並醃製十分鐘。
5.準備烤箱。將烤箱預熱五分鐘。
6.將醃製好的鴨腿放進烤盤裏,在放入烤箱內。上下温度。180℃。30分鐘。
7.將鴨腿表面烤至金黃色時,成熟即可出烤箱。裝盤食用了。