簡易的菠蘿炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：50
火腿腸 ：1根
牛肉 ：50
紅蘿蔔 ：1根
菠蘿 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.首先，把菠蘿切開，如果想用菠蘿做裝飾就要注意，約在3/4的地方橫切開，再把果肉挖出來

2.挖出來的果肉用鹽水先泡約五六分鐘再瀝乾水份，把整個菠蘿外殼倒過來，瀝乾水份

3.把各種食材切成粒備用

4.熱油，爆香一下蒜末和薑末

5.倒入雞肉、牛肉和火腿腸

6.在為肉類都切得比較小，所以很快熟，所以在放完肉炒麪後，就可以接着放紅蘿蔔，加少許鹽一起炒

7.把中午煮好的米飯倒入，炒飯最好吃的就是用上一頓煮的米飯，這樣的米飯比較有口感。米飯炒鬆以後，加少許醬油一起炒

8.接着再放菠蘿粒一起炒一兩分鐘，放上葱花和香菜即可

烹飪技巧

炒飯最好吃的就是用上一頓煮的米飯，這樣的米飯比較有口感。