準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠蘿 :
1/4個熟米飯 :
200 輔料
香腸 :
1根 黃瓜 :
半根油 :
適量鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
半根 具體步驟
1.準備好所用食材,可惜沒有準備菠蘿殼做的“碗”。
2.把所有食材切成小丁,越均勻越漂亮,胡蘿蔔比較硬,可過下熱水氽一下。
3.準備2人份的米飯。
4.先把胡蘿蔔丁、香腸丁、黃瓜丁下油鍋炒一下,不到1分鐘時間。
5.加入米飯,翻炒均勻,加少許鹽。
6.最後倒入菠蘿丁,略微翻炒片刻。
7.最後裝盤出鍋,酸甜可口的菠蘿炒飯完成。
烹飪技巧
黃瓜不宜長時間在油鍋是翻炒,應該和菠蘿丁一起下鍋。