準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
13分鐘這道新加坡黃梨餅是一道有着濃郁地方特色的美食,一聽這名字就知道製作黃梨餅不是屬於中國的美食,而是從新加坡那個美麗的地方傳入中國的。由於新加坡大多數都是華僑,所以説那的美食,一般的中國人都會覺得好吃,符合中國人的口味,這道美食也一樣。
主料
奶粉 :
0.3KG 黃油 :
1.5KG黃梨餡 :
2個麪粉 :
2.1KG 輔料
全蛋 :
3個蛋黃 :
6個砂糖 :
0.3個 具體步驟
1.配料均勻攪拌
2.餅餡揉成小圓球
3.包好用刀輕輕的劃上方格,刷上很薄一層蛋黃液
4.烤箱170度三十五分鐘,可根據個人口感增加時間。