冬瓜鵝肝如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

冬瓜鵝肝就是用冬瓜與鵝肝搭配在一起做的一道美食，它的口味比較的清淡冬瓜對人體有很大的好處，含有較多的維生素，對肥胖者有一定的好處，它還有美容養顏，清熱解毒的作用，很多女性都很喜歡食用，用兩種營養價值都很高的食物做出來的食物，很多人都很喜歡。

主料

鵝肝 ：50g
冬瓜 ：200g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.冬瓜洗淨，切塊

2.熱鍋冷油

3.放入冬瓜片

4.放點鹽

5.鵝肝洗淨，切塊

6.放入鵝肝

7.放點雞精，翻炒片刻起鍋。

烹飪技巧

鵝肝不能炒太久，否則容易炒散掉。