如何正確的保存鵝肝醬，鵝肝醬可以保存多久

鵝肝醬是法國非常有名的一種食物，有很多的吃法，通常鵝肝醬可以被當做是前菜，或者是在吃麪包的時候搭配着食用，將鵝肝醬和香檳白酒等進行搭配是非常不錯的選擇，當然，鵝肝醬也可以切片温熱吃，或者是和牛肉搭配着吃，這個時候鵝肝醬其實就已經提升到主菜的地位了，但是很多人把鵝肝醬買回來以後，並不能一次性把它使用完，那麼鵝肝醬可以放多久？

一、鵝肝醬可以放多久

1.通常情況下，我們會選擇直接到超市裏購買包裝好的鵝肝醬，如果在沒有開封的前提下，鵝肝醬可以放出的時間是比較長的，只要在保質期之內，把鵝肝醬食用完就可以了。

2.但是如果是已經開封了的鵝肝醬，就需要儘早食用了，如果沒有使用完的部分，一定要放入冰箱的冷凍室裏保存，這樣可以保存大概3到6天左右的時間。

3.一般來説，自己製作的鵝肝醬當中是沒有任何的防腐劑等一些成分的，所以保存的時間相對會比較短一點，大概只能保存2到3天左右的時間，所以我們如果是自制鵝肝醬的時候，一定要控制好數量，千萬不要一下子製作過多的鵝肝醬。

二、鵝肝醬怎麼保存

1.通常情況下，如果是沒有開封過的鵝肝醬，只需要在室温狀態下進行保存就可以了，同時再保存的時候一定要避免陽光的直接照射，否則是很有可能會影響到鵝肝醬的口感的，也有可能縮短鵝肝醬的保質時間。

2.如果是已經開封的鵝肝醬，最好在一個星期之內使用完，同時再保存的時候，一定要把鵝肝醬密封保存，密封性相對比較好的，那麼保存的時就可以稍微長一些，而且也不會影響到再次使用鵝肝醬時，鵝肝醬的口感。

3.最好是把鵝肝醬放入到冰箱的冷藏室裏進行保存，從冰箱的冷藏室裏拿出來以後，我們會發現鵝肝醬的口感，不僅沒有發生變質，而且在使用的過程當中會更加的細膩和柔滑一些，鵝肝醬的口感得到了一定程度的提升。

鵝肝醬可以放多久？其實有很多因素都會影響到鵝肝醬保存的時間，包括是否開封，保存鵝肝醬的温度，所以我們一定要學會正確的保存方式，這樣才可以使鵝肝醬保存的時間更長一些，一般情況下來説是直接購買的鵝肝醬，保存一個星期左右是沒有問題的，另外，如果是已經開封過得的鵝肝醬，還是要儘早使用會比較好一些。