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美味佳餚般的紅燒排骨如何做好吃又美味

美味佳餚般的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :11塊

輔料

油 :適量
肉桂 :適量
陳皮 :適量
料酒適量
八角 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量

具體步驟

美味佳餚般的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨放入水中煮開,撇去血沫,撈出。

美味佳餚般的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒入適量油,待油燒熱,放入糖燒紅後倒入排骨翻炒均勻。

美味佳餚般的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入調料,加入適量水,大火燒開轉小火。

美味佳餚般的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待排骨軟爛,大火收汁即可。

美味佳餚般的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒糖時有些火大了,不過成品味道還不錯??

烹飪技巧

今天老公説想吃好吃的,就作了這道紅燒排骨,老公説很好吃??