葱油金針菇如何做好吃又美味，好吃的
好吃的 菜很多，但是其實好吃的 菜就是很貴的嗎，就是製作起來很繁瑣 的嘛，其實不是所有的食物都是這樣的，就像是葱油金針菇食材就是很簡單的一樣食材但是營養健康，製作的方法不用説了就是很家常很簡單很方便，所有想要吃的 朋友自己嘗試一下吧。
主料
豆皮 ：200木耳 ：100
金針菇 ：235
輔料
大葱 ：適量鹽 ：適量
白糖 ：適量
涼拌醬油 ：適量
香葱 ：適量
香油 ：適量
白醋 ：適量
具體步驟
1.準備好材料，我的木耳買的是鮮木耳
2.將豆皮切絲，木耳掰成小朵
3.金針菇切去根部，清洗乾淨
4.所有食材焯水，開水下鍋，待再次開鍋馬上撈出
5.焯水後馬上撈出過涼
6.調一碗料汁備用，兩勺涼拌醬油
7.一勺白醋，可根據自己的口味增減
8.適量白糖
9.適量香油
10.適量鹽拌勻
11.控幹水分食材倒入料汁拌勻，撒上適量香葱
12.剩下的香葱和大葱用來炸葱油
13.炸好的葱油淋在香葱上拌勻即可
木耳是非常容易成熟的食材，豆皮生着就可以吃，所以只要燙一下就可以了，而金針菇也是容易成熟的食材，切不要焯水時間過程，否則就嚼不動了
