色香味俱全的玉米炒秋葵如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我覺得玉米炒秋葵這道菜適合各個場合，比如説家庭聚會，朋友聚餐等等。玉米炒秋葵的做法很簡單，而且操作也是十分的簡單快捷，需要的時間也不多。有時候家庭聚會做了這道美食，家裏人都會連連叫好。這道菜在很多地方都是很受歡迎的，真心不錯，推薦給大家，喜歡的朋友不妨試一試吧！

主料

玉米 ：100
秋葵 ：160

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：1勺
蒜 ：適量
雞精 ：半勺
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好新鮮玉米。

2.玉米去籽。

3.準備好秋葵。

4.鍋加水，放入玉米粒煮熟。

5.撈出玉米粒。

6.秋葵洗淨切塊。

7.鍋加水燒開。

8.加點油和鹽，把秋葵焯水煮熟。

9.撈水控水。

10.鍋熱油，下姜蒜炒香。

11.加入玉米。

12.加入秋葵。

13.加點醬油和鹽。

14.加雞精調味炒勻。

15.裝盤。

烹飪技巧

1、秋葵選擇嫩點的好吃，老的皮很硬有籽了咬不動。2、秋葵和玉米粒提前煮熟，炒的時候比較快手些。