準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
300 玉米 :
100 雞蛋 :
2個 輔料
醬油 :
適量剁椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.米飯和雞蛋準備好。
2.玉米粒洗淨,葱洗淨切段。
3.熱鍋,炒雞蛋。
4.倒入玉米粒一起翻炒。放少許鹽。
5.倒入米飯,一起大火快速炒
6.待米飯炒散開,放入適量醬油。
7.接着炒,放入適量剁椒。
8.放入適量葱段。充分翻炒入味。
9.裝盤OK.
烹飪技巧
剁椒和醬油都含有鹽量,所以放鹽要注意,只要少許就好了。