美味角瓜辣炒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

角瓜 ：1個
五花肉 ：半斤

輔料

葱薑蒜 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：1-2勺
鹽 ：少量
醬油 ：少量

具體步驟

1. 葱薑蒜、角瓜切好備用

2. 五花肉切片，可加少量醬油

3. 鍋內注少量油，小火乾煸肉，將油煸出後倒掉，這樣吃着不膩；加入葱薑蒜、郫縣豆瓣醬

4. 加角瓜，翻炒，最後加一點點鹽

5. 入盤

烹飪技巧

鹽一定要少放，因為郫縣豆瓣醬已經很鹹了