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美味的豆角五花肉如何做好吃又美味

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豆角50
土豆 :1個
五花肉200
香菇 :5朵

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
辣椒 :2個
八角 :1個
姜 :適量
葱 :1根

具體步驟

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所有食材,洗乾淨,五花肉切塊,香菇提前泡發

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆,香菇切塊,豆角摘好,切段

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油鍋炒糖色

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下五花肉,辣椒,八角,葱姜 炒出顏色和香味

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放土豆豆角煸炒

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒到豆角變色後,放鹽,醬油

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放香菇 繼續炒

美味的豆角五花肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.添水,不用沒過菜,蓋上蓋子燉十分鐘收汁即可

烹飪技巧

燉菜裏的肉最好炒糖色上色,味道更好