![蒸餛飩怎麼做好吃又簡單]( "蒸餛飩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
大白菜 ：
500 黑木耳 ：
50豆乾 ：
5塊 餛飩皮 ：
500 輔料
鹽 ：
少許 色拉油 ：
少許生抽 ：
少許 具體步驟
1. 所有食材【黑木耳已泡發】
2. 大白菜、豆乾、黑木耳洗淨
3. 大白菜在開水中燙一下
4. 大白菜、豆乾和黑木耳分別都剁碎放入盆中，放色拉油、鹽、生抽攪拌均勻
5. 取一餛飩片放上白菜豆乾黒木耳餡
6. 包成元寶狀
7. 包好的餛飩放在蒸鍋裏蒸15分鐘
8. 15分鐘後出鍋即可
烹飪技巧
大白菜也可不燙，但燙一下容易剁碎
