三丁面的餐飲精選

“一碗素面，也可以吃的津津有味，醬香味十足，搭配三蔬，味道好極了！”食材明細主料麪粉（適量）蝴蝶蘭花水（適量）輔料黃瓜（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（一個）水澱粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）醬香（口味）煮...

“這是增強食慾的一款面。豬肉、茄子、黑木耳切成丁，炒製成自己喜歡的味道作醬滷。胡蘿蔔汁和麪壓制成的麪條煮熟後，澆上三丁醬滷，再配上清香的黃瓜，營養美味的一碗麪，既可以飽腹，也很養生保健。”食材明細主料豬肉（200g）茄子...

“每年過年都少不了大魚大肉，偶爾來個小清新也不錯，配上大家都愛吃的蔬菜，”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菜花（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三丁的做法步驟1、所有菜切丁備用2、鍋裏放...

食材明細主料茄子（2個）輔料西紅柿（少許）圓葱（1個）色拉油（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小丁，裝入盤中待用，2、將圓葱清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗幹...

“長期煮飯的人都會發現有時冰箱裏材料這樣剩一點，那樣剩一點。其實把這些材料（只要不是相剋的材料）全部用在一起，來個混合小炒，也是不錯的選擇，剩餘材料用上了，搭配多樣化，營養也均衡。”食材明細主料土豆（兩個）雞胸肉（200克）胡...

“涼拌菜是百姓餐桌上的常客，雞鴨魚肉唱主角的春節等節日的大餐上，出於保障身體健康的需要，更要有養生的涼拌菜來平衡營養的攝入。用蓮藕、胡蘿蔔、木耳作食材，洗乾淨切成丁，焯水後添加芝麻油、鹽、白醋、白糖攪拌均勻，再撒...

“上週六中午做的三丁炸醬麪，兒子喜歡得不得了，在我家炸醬麪是很受歡迎的，其次是打滷麪，麻醬麪我家很少吃，也許是我從小不喜歡吃的原因，所以兒子跟着我一樣也不太愛吃，偶爾吃一次，也是很不錯的，呵呵！做炸醬麪就想起了家裏的老媽...

“炸醬麪是中國人比較喜歡的一道麪食，各地有各地的特色，各家有各家的風味，可謂是品種繁多、花樣齊全。這幾天，美食天下的各位美食家也在緊鑼密鼓準備着各式各樣的炸醬麪，每天都有不同的炸醬麪呈現在大家面前，看得我眼花繚亂...

“前段時間做完“黃豆醬蒸魚”後就一直沒再用黃豆醬了，還剩下大半瓶。想到用它來做麪食應該還不錯。作為一位正宗的南方人，平時吃麪的機會比較小。其實麪食是比較容易消化的，營養物質更容易被吸收，而米飯則不容易消化，所以...

“在炎熱的夏天，亦菜亦飯的食物經常出現在我家餐桌上，方便快捷，營養絲毫不打折扣，何樂而不為呢？”食材明細主料螺紋面（200克）胡蘿蔔（1小段）青椒（1個）香腸（1根）洋葱（適量）大蒜（1瓣）香葱碎（適量）老黃瓜（1小段）輔料鹽（適量）生抽（適量）色拉油（適量）香...

“很簡單的一道菜，也是很有營養的一道菜黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分胡蘿蔔也有養血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人蔘"之稱”食材明細主料黃瓜（適量）胡...

“蓮藕是秋冬常見食品，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效，冬藕最補人，冬天上市的蓮藕營養十分豐富，對心脾的補益作用特別突出，還可入腎，是年老體虛者的理想營養品。冬藕性温燥滋補，較難消化，做...

“簡單營養的西葫蘆丁，胡羅卜丁和土豆丁炒肉末拌麪。”食材明細主料胡羅卜（2個）馬鈴薯（1）西葫蘆（1）肉末（半磅）輔料蒜粒（適量）蘑菇（適量）配料祁縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三丁肉末米粉的做法步驟1、蔬菜...

“家中無意間我父親自創的一道菜，簡單易學，比較下飯味道也不錯。推薦！”食材明細主料土豆（2個）藕（1個）瘦肉（1塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱花（適量）薑末（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三丁的做法步驟1、備好食材2、土...

“某日的晚餐，味道不錯！”食材明細主料雞腿（1個）香菇（4朵）青椒（一個）蠔油（適量）油（適量）輔料豆乾（4塊）胡蘿蔔（半個）麪條（一斤）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮雞丁面的做法步驟1、將所有材料切丁。2、雞腿去骨，去皮，...

食材明細主料雞蛋（1個）黃瓜（1條）胡蘿蔔（1條）西紅柿（1個）土司（2塊）輔料沙拉醬（2勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三丁三明治的做法步驟1、雞蛋黃瓜胡蘿蔔西紅柿切丁2、拌入沙拉醬，均勻攪拌3、拌好的沙拉醬平鋪在土司上4、蓋上土...

食材明細主料豬廋肉（100克）白蘿蔔（1個）豆腐（400克）葱（1棵）乾紅辣椒（4個）生粉（2勺）五香粉（1勺）蠔油（1勺）鮮麪條（500克）輔料鹽（2勺）老抽（2勺）雞精粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三丁撈麪的做法步驟1、葱切段、乾紅辣椒2、豬瘦肉切丁加...

“好久沒上菜了~~最近確實懶，天天吃食堂，吃着吃着就膩了。今天就來個辣三丁調調口味。實踐證明，這道菜果然沒白做，害我多吃了一碗米飯。”食材明細主料青椒（三個）香菇（5朵）洋葱（半個）輔料香辣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料麪粉（1000g）豬精肉（250g）蝦仁（250g）春筍（3支）輔料葱（適量）薑（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）酵母粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）三丁包的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰發酵...

“春天了，蟄伏了一冬，可算脱去了厚厚的棉衣。帶着老媽去附近的公園轉轉，眼瞅着到中午了，肚子要餓了。老媽血糖高，不喜油膩，所以執意要回家吃。老年人的胃口比起年輕人的要差很多，所以平時愛吃碗麪條。我順着老媽的意，儘管家裏...

食材明細主料臘腸（2根）豇豆（250g）豆乾（150g）輔料黃豆醬（適量）油（適量）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁（豇豆切丁前先焯水）。2、起油鍋。3、先炒臘腸讓出油。4、加入豆乾和豇豆炒制9...

“其實胡蘿蔔的營養要想更好吸收，並不一定非和肉或大量油一起燒才可以。想要很好的吸收β-胡蘿蔔素，烹調胡蘿蔔並不需要用大量油脂，只需少量油脂或者同餐中攝入油脂即可，否則易使得油脂攝入過多帶來健康隱患。一段時間內...

“這是某個早上的早餐，鮮香美味的煎三文魚，配上烤得香噴噴的麪包丁，配上拌沙拉，一份快速營養早餐就做好了。”食材明細主料三文魚（100克）吐司麪包（2片）輔料苦菊（適量）小西紅柿（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三...

食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）麪條（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素三丁打滷麪的做法步驟1、鍋中燒水煮麪條，煮好後，盛出備用。2、土豆去皮洗淨，切成一釐米見方的小丁...

食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（0.5）圓葱（0.5）花生（適量）輔料醬油（1勺）香油（0.5勺）醋（1勺）芝麻醬（1勺）麻油（0.5勺）糖（0.5勺）香菜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓葱黃瓜胡蘿...